Brassica (brukev okrasný špenát), do květinových vazeb používáme řezaný květ - který má krásnou fialovou nebo zelenou barvu a je na ozdobu. Brassica se často používá do podzimních kytic a vánočních kytic, kdy je oblíbená přibarvená do červena, sněhová, zlatá, a stříbrna. V kyticích působí efektně a kytky vždy pozvedne. U nás Brassicu najdete v těchto kyticích.
